Iogurte natural

Como não gosto de leite, sou fã de iogurtes e na atual situação financeira, nada como fazer o seu próprio.

RECEITA:

Meio copo de iogurte natural 

1 litro de leite (pode ser integral ou semi)

Se o leite for semi e o iogurte também demorará mais tempo para ficar pronto.

MODO DE FAZER:

Ferva o leite e deixe amornar, até vc conseguir ficar 10 segundos com o dedinho dentro.

Coloque 2 conchas de leite e vá colocando devagarinho o iogurte para não ficar empelotado.

Cubra com plástico filme, enrole em uma toalha grossa e deixe dentro do forno (desligado) de 8 a 12 horas.

Estará bem grosso, coloque em potinhos e coloque para gelar;

Guarde meio potinho e faça mais um litro de iogurte, assim não precisará mais comprar.

Tome com adoçante, puro ou com mel.

Uma delícia!!!!